Speisekarte

Hier ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte

 

Wildcremesuppe mit Thymian und Blätterteigtascherl € 5.50

Risotto mit Pilzen und Trüffel  € 12,50

Erdäpfel-Ravioli mit Salbeibutter € 8.90

Hirschrücken mit Speck Blaukraut und Serviettenknödel € 17.90

Knusprige Entenbrust mit Maroni und Blaukrautkonfit €15.90

Wildburger mit Walnuss Speck und Birne € 12.60

Frisches Tages Dessert €4.90

 

 

 

 

Kredo

Frische und hochwertige Produkte sind bei uns selbstverständlich sowohl in der Küche als auch in unserer Bar

Damit wir dies auch garantieren  können ,kaufen wir ausschlieslich beim Bauern in der Region und dem Markt unseres Vertrauens ein.

 

 

Das Team

Ein gutes und ein geschultes Team ist Grundvoraussetzung um Ihnen einen perfekten Abend zu gestalten.

 

 

BomBAR: Qualität aus Überzeugung

Krativität darf keine Grenzen gesetzt werden.

 

Unsere Küche lebt keinen bestimmten Trend nach , oder Erfindet Speisen neu ,lediglich Inspieriren wir Alte Rezepte neu und geben ihnen ein neues Erscheinungs Bild.

Bei unserer Zubereitung der Speisen achten wir darauf, das nur Frische und von uns gut empfundene Produkte auf ihr Teller kommen.

DruckversionDruckversion | Sitemap
© Bombar